domingo, 23 de mayo de 2010

Banana Milkshake (Batido de plátano)

Ingredientes:

• Un plátano maduro pelado
• 280 ml. de leche
• Una cucharadita de miel (opcional)

Preparación:

1. Vierta los ingredientes en una batidora.
2. Mézclelos bien.
3. Sírvalos en una jarra y añada cubos de hielo.

sábado, 8 de mayo de 2010

Café jamaicano

Ingredientes:

* 50 cc Ron
* 1 taza Café Negro Caliente
* Azúcar Granulada
* Crema Chantilly

Preparación:

1. Preparar el café y agregar azúcar a gusto.
2. Poner en una copa para café (o Taza de Vidrio) el Ron y 2.Agregar lentamente el café hasta 3/4 de la copa.
3. Revolver suavemente y poner sobre el trago Crema Chantilly.

domingo, 25 de abril de 2010

Mai Tai


Ingredientes:

•2 onzas de ron blanco
•2 onzas de ron dorado
•1 onza de jugo de limón
•1 onza de granadina
•1 onza de Triple Sec
•1 botellita de soda
•4 hielos

Preparación:

1.Coloque los hielos en un vaso largo.
2.Vierta los rones, el jugo de limón y la granadina.
3.Agregue la soda hasta casi llenar el vaso.
4.Decore con una rebanada de limón y una cereza.

Mojito


Ingredientes:

•4 onzas de ron blanco
•4 onzas de soda o agua mineral
•2 cucharadas de azúcar
•1 taza de hielo picado
•1 ramita de hierbabuena (10/12 hojas)
•1 cucharada de jugo de limón

Preparación:

1. Mezcle el jugo del limón, el ron, el azúcar, el hielo picado y la hierbabuena. Usando una cuchara mézclelo bien hasta que el azúcar se disuelva.
2. Añada la soda o agua mineral.
3. Sírvalo en vasos pequeños y adórnelo con hierbabuena.

domingo, 18 de abril de 2010

French Kiss

Ingredientes:

* Piel de limón.
* 60 ml Vermouth rosso.
* 60 ml Vermouth seco.

Preparación:

1.Construir directo en copa de vino con abundante hielo.
2.Decorar con la piel de limón.

Gancia batido

Ingredientes:

* 25 ml de Almibar.
* 75 mlGancia.
* 30 ml Jugo de limón.
* Rodajas limón.

Preparación:

1. Agitar todos los ingredientes en una coctelera con abundante hielo y colar en vaso de trago largo con hielo nuevo.
2. Decorar con las rodajas de limón.


lunes, 12 de abril de 2010

Deja Vu


Ingredientes:
  • Ron de coco.

  • Licor de duraznos.

  • Amaretto.

  • Zumo de arándanos.

  • Crema.

Preparación:

  1. Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo y frappe y batir.

  2. Servir bien frío en una graza o copa hurricane.

Daiquiri de frutas frozen


Ingredientes:
  • 30 ml Almibar.

  • 1 rodaja durazno.

  • 60 ml pulpa de durazno.

  • 60 ml TRon blanco.

Preparación:

  1. Colocar todos los ingredientes en una licuadoracon abundante hielo partido.

  2. Liquar hasta que el líquido este uniforme y no se escuchen los hielos contra las paredes de la licuadora.

  3. Servir en copa de margarita.

  4. Decorar con una rodaja de durazno.

domingo, 4 de abril de 2010

Champagne Cocktail


Ingredientes:
  • Angostura Bitters

  • Azúcar blanca un terrón

  • Champagne

  • Piel de limón

Preparación:

  1. Colocar el terrón en el fondo de una copa flauta.

  2. Embeberlo con el Angostura.

  3. Completar con el espumante.

  4. Decorar con la piel de limón.

martes, 23 de marzo de 2010

Cosmopolitan


Ingredientes:

  • 45ml de vodka canadiense.

  • 15ml de licor con sabor a naranja.

  • 35ml de zumo de arándanos.

  • 15ml de zumo de lima.

  • 1 cáscara de naranja para decorar.

Preparación:

  1. Mezclar los ingredientes en un vaso de cóctel frío.

  2. Exprimir la cáscara de naranja para sacar el zumo.

  3. Añadir el zumo exprimido a la bebida.

Brisa Marina


Ingredientes:

  • Zumo de arándanos rojos 38ml.

  • Zumo de pomelo natural 13ml.

  • Vodka 25ml.

  • Cubitos de hielos picados.

  • 1/2 lima.

Preparación:

  1. Introducir el hielo en una coctelera.

  2. Echar el zumo de arándanos rojos, el zumo de pomelo y el de vodka.

  3. Decorar y servir.

viernes, 19 de marzo de 2010

Mannhattan



Ingredientes:
  • 2/3 de Whisky (canadiense o Bourbon de ser posible)
  • 1/3 de Vermouth rojo
  • Unas gotitas de angostura (gotas amargas)
Preparación:

Mezcle bien los ingredientes con varios cubitos de hielo. Sirva colado en una copa de cóctel, bien fría. Añada la cereza. Variaciones: Maniatan seco: sustituya el Vermouth rojo por Vermouth seco y ponga una cáscara de limón en vez de cereza.

miércoles, 17 de marzo de 2010

Bloody Mary Tequila


Ingredientes:

• ¾ onzas de tequila
• 1 ½ onzas de jugo de tomate
• ½ onza de jugo de limón
• 1 pizca de sal
• 3 clavos de especia enteros
• 1 pizca de pimienta
• 1/3 onza de salsa Worcestershire o inglesa
• ½ onza de sirope o almíbar


Preparación:

Preparar en la coctelera con hielo. Agitar bien. Colar en vaso corto provisto de 2 cubos de hielo y los clavos de especia. Decorar con un trozo de tallo de apio

martes, 16 de marzo de 2010

Baileys Boo


Ingredientes:

25 ml Baileys
25 ml licor de coco



Preparación:

Añade Baileys, licor de coco